Kostea ilma jäähdytetään samanpaineen alaisena, niin että tyydyttymätön vesihöyry, joka on alun perin ilmassa, tulee tyydyttyneen vesihöyryn lämpötilaksi tai kun ilman lämpötila laskee tiettyyn lämpötilaan, tyydyttymätön vesihöyry, joka alun perin sisältyy ilmaan Kylläisyystila saavutetaan (eli vesihöyry alkaa nesteytyä ja neste tiivistyy). Tämä lämpötila on kaasun kastepisteen lämpötila.
Painekastepiste tarkoittaa, että kaasu, jolla on tietty paine, jäähdytetään tiettyyn lämpötilaan ja sen sisältämä tyydyttymätön vesihöyry muuttuu kyllästettyyn vesihöyryyn. Tämä lämpötila on kaasun painekastepiste.
Ilmakehän kastepiste viittaa lämpötilaan, jossa kaasu jäähdytetään lämpötilaan, jossa suljetusta tyydyttymättömästä vesihöyrystä tulee kyllästettyä vesihöyryä ja saostuu normaalin ilmanpaineen alla.
Ilmakompressoriteollisuudessa kastepiste osoittaa kaasun kuivumisen.
